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内容提要:有些餐厅似乎不分淡季和旺季一样,生意一直都是非常的不错,即使这个餐厅在餐饮行业并没那么有名气,可是依然每天吸引着顾客。那么这些餐厅到底是做了什么样的餐饮品牌策划如此的吸引顾客呢?1、味道引起的进食冲动调查显示,三分之二的消费者表示,食物的香气通常会引发人们的食欲,即使你不饿,也会让你产生想吃的冲动。而
凉皮是著名的陕西特色小吃,味道酸美,酸辣筋道,清凉可口,四季皆宜。
陕西凉皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。
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