【青岛万州烤鱼】青岛万州烤鱼价格

课程介绍

内容提要：万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。

万州烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。烤鱼大家听过*多的应该是巫山烤鱼和万州烤鱼，这两种地方烤鱼都属于重庆美食，融合了腌、烤、炖三种烹饪技术，实现了“一烤二炖”的烹饪方式，你可以说它是烧烤界的火锅，也可以说是火锅界的烧烤，这道菜充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点，鲜嫩焦香，回味无穷。

重庆万州烤鱼外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤的火热，辅之以天然的香料，回味无穷。重庆万州烤鱼，口味品种多样，麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种，确保留住客户，美味的技术保证你的回头率。

重庆万州烤鱼，不但美味而且营养，其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

万州烤鱼课程安排

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：

1、自己备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

万州烤鱼培训内容

1、万州烤鱼的选料、清洗的初步加工。

2、万州烤鱼等主料及辅料的全部制作

3、万州烤鱼的成品制作技术

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王

王*学166****5995
2023/11/28 报名课程：特色小吃培训

环境5师资5服务5效果5

内容很不错，很容易学会
刘

刘*生195****8171
2023/11/27 报名课程：特色小吃培训

环境5师资5服务5效果5

已经在这学了，感觉课程挺好的，已经学完了
赵

赵*151****7780
2023/09/01 报名课程：牛肉板面

环境5师资5服务5效果5

已经报名学习，课程挺满意的
张

张*士136****8276
2023/08/25 报名课程：驴肉火烧

环境5师资5服务5效果5

环境挺好课程也挺好的
孟

孟*士133****9403
2023/04/24 报名课程：武大郎烧饼

环境5师资5服务5效果5

已经在这学完了，课程挺好的，老师教的也很不错
王

王*生133****5629
2023/04/24 报名课程：高密炉包

环境5师资5服务5效果5

已经在这学完技术了，感觉课程还可以，老师教的还挺不错的
盛

盛*士186****5926
2022/12/27 报名课程：鲜肉大包

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已经学完了，感觉还行还可以
陈

陈*生177****6527
2023/01/11 报名课程：特色小吃培训

环境5师资5服务5效果5

已经学完了都，教的还可以