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铁板鸭肠
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课程介绍

内容提要:鸭肠本身营养价值丰富,老少咸宜,再加上铁板烧烤,其食材新鲜可口、干净卫生,并且铁板导热快温度高,鸭肠串可以迅熟,*大程度地保留鸭肠的营养,吃起来香脆弹可口。学员自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程铁板鸭肠培训内容1、铁板鸭肠的选料、清洗的初步加工。

鸭肠本身营养价值丰富,老少咸宜,再加上铁板烧烤,其食材新鲜可口、干净卫生,并且铁板导热快温度高,鸭肠串可以迅熟,*大程度地保留鸭肠的营养,吃起来香脆弹可口。所以这两年,街头的烤鸭肠串受到了众多人的喜爱,可以看到每个烤鸭肠串店前都是排起了长队。

铁板鸭肠课程安排

老师示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

学员自我实战:

1、自己备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

铁板鸭肠培训内容

1、铁板鸭肠的选料、清洗的初步加工。

2、铁板鸭肠等主料及辅料的全部制作

3、铁板鸭肠的成品制作技术。


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学员评价

  • 王*学166****5995

    2023/11/28 报名课程:特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    内容很不错, 很容易学会
  • 刘*生195****8171

    2023/11/27 报名课程:特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这学了,感觉课程挺好的,已经学完了
  • 赵*151****7780

    2023/09/01 报名课程:牛肉板面

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习,课程挺满意的
  • 张*士136****8276

    2023/08/25 报名课程:驴肉火烧

    环境5师资5服务5效果5

    环境挺好课程也挺好的
  • 孟*士133****9403

    2023/04/24 报名课程:武大郎烧饼

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这学完了,课程挺好的,老师教的也很不错
  • 王*生133****5629

    2023/04/24 报名课程:高密炉包

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这学完技术了,感觉课程还可以,老师教的还挺不错的
  • 盛*士186****5926

    2022/12/27 报名课程:鲜肉大包

    环境5师资5服务5效果5

    已经学完了,感觉还行还可以
  • 陈*生177****6527

    2023/01/11 报名课程:特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经学完了都,教的还可以
  • *

    *女士185****6229

    2023/01/06 报名课程:鸡蛋灌饼

    环境5师资5服务5效果5

    已经学完了,感觉还不错
  • *

    *先生159****9692

    2022/07/16 报名课程:寿司

    环境5师资5服务5效果5

    上过课了,感觉挺好的

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:青岛膳学派餐饮管理有限公司

    单位名称:青岛膳学派餐饮管理有限公司

    账号名称:shanxuepai(137******86)

    所属城市:山东青岛

    入驻时长:5年会员

    联系电话:400-029-0997 转 25425

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