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中式烹调师-一对一体验课

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课程内容

中式烹调师-一对一体验课

课程亮点

  • 我校为政府职业技能培训购买服务的学校

  • 我校具备本专业办学许可资质

  • 推荐本专业就业岗位及提供创业咨询服务

适用人群

  • 热爱生活，陶冶情操，享精致生活

  • 对本专业有就业或创业需求

  • 考取本专业《国家职业技能等级证书》

目标收获

中式烹调师-一对一体验课

课程介绍

一、培训说明

本课程为青岛泉林职业技能培训学校中式烹调师专业中的一门体验课，通过两种菜品的系统学习使学生对于中式烹调产生基础性的了解，提升对中式烹调的学习兴趣。

二、培训目标

1.了解刀工的基本要求及注意事项，掌握配菜的基本知识；

2.掌握菜肴制作中的上浆、拍粉、勾芡的基本相关知识。

三、培训提纲

从肉制品的粗加工到精加工来改变原料外形，通过调味、腌制、上浆、上粉、勾芡的基本知识来制作出鲜美的菜肴完成制作。

四、培训课程

尖椒小香鸡/樱桃肉。

授课要点：熟练掌握原料加工，上浆、滑油熟制的操作工序。

校区

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  • 田

    田**士138****5639

    2026/06/02 报名课程：咖啡制作-拿铁拉花中级班

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    此学员未填写评价内容
  • *

    *同学185****1393

    2026/04/02 报名课程：咖啡制作-拿铁拉花中级班

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    此学员未填写评价内容
  • 胡

    胡*士133****7575

    2024/11/05 报名课程：

    环境5师资5服务5效果5

    教室环境整洁舒适，老师具有高水准的专业能力，整体体验让人满意，所以值得向他人推荐。
  • 李

    李*慧157****1633

    2024/08/28 报名课程：咖啡制作-手冲咖啡精品班

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    机构评分

    环境：4.3师资：4.3服务：4.3效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：青岛泉林职业技能培训学校

    单位名称：青岛泉林职业技能培训学校统一社会信用代码:青岛市市南区行政审批服务局

    账号名称：qdqlzyjn（159******26）

    所属城市：山东青岛

    入驻时长：4年会员

    联系电话： 400-029-0997 转 191857

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