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课程简介:中式烹饪 煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮各式菜系 "烹"就是煮的意思,"饪"是指熟的意思,广义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品;狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食,也包括调制生食。
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课程简介:课程详情青岛德利丰职业培训学校是以帮助青年就业创业为目的的专业培训基地。培训中心与多家知名行业企业联合办学,依托行业强大的人才优势、案例优势与项目优势,将实战案例以及项目经验整理成特训教材,以独特而有效的“实战工作模式”特训法在业界独树一帜。烹饪创业研修班3个月
获取价格需要在学习过程中积累实践经验,学会独立解决问题和管理厨房,同时还需要掌握一定的经营管理知识,如采购、成本核算、菜单设计、营销策略等。
教材不是关键,跟着师傅好好学手艺。
如果只是为了满足自家的日常需求,那么短期学习即可出师,通常需要1-3个月即可。
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