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评价1
校区(1个)：珠山路677号
26天课时 随到随学 小班
课程简介：中式烹调师学习烹饪工艺学，营养配餐知识，烹调技法操作训练等。深入讲解鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜，浙菜等菜系制作，手把手教您制做烹饪美食。
需要在学习过程中积累实践经验，学会独立解决问题和管理厨房，同时还需要掌握一定的经营管理知识，如采购、成本核算、菜单设计、营销策略等。
教材不是关键，跟着师傅好好学手艺。
如果只是为了满足自家的日常需求，那么短期学习即可出师，通常需要1-3个月即可。
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180****8628
哈哈哈
大大
