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浏览咨询81 真实学费1 评价1
校区(1个)：漳州二路123号香港花园大公馆
3课时 滚动开班 一对一
适用人群：热爱生活，陶冶情操，享精致生活，对本专业有就业或创业需求，考取本专业《国家职业技能等级证书》
12课时 滚动开班 小班
30课时 滚动开班 小班
真实学费4 评价4
校区(2个)：天虹学校 市南分校,总部
滚动开班 小班
课程简介：中式烹饪 煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮各式菜系 "烹"就是煮的意思，"饪"是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品;狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。
需要在学习过程中积累实践经验，学会独立解决问题和管理厨房，同时还需要掌握一定的经营管理知识，如采购、成本核算、菜单设计、营销策略等。
教材不是关键，跟着师傅好好学手艺。
如果只是为了满足自家的日常需求，那么短期学习即可出师，通常需要1-3个月即可。
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180****8628
哈哈哈
大大
