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餐饮问题-咨询行家解决
特色小吃培训、餐饮酒店管理、饮品/甜品培训
简介: 山东餐饮特色小吃协会发起人,中国中餐美食小吃...
特色小吃培训、中式烹饪培训、饮品/甜品培训
简介: 20余年餐饮工作经验,国家特级烹调师。多年小...
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校区(1个):珠山路677号
滚动开班 小班
课程简介:中式面点制作基础:面点分类、面点风味流派。 成型技艺:搓条、下剂、制皮和上馅,揉、捏、卷及成型技术 成熟技术:蒸、煮、煎、炸炒等常用加热方法。 各种发面、烫面、冷水面的花样制作,酥皮及各种点心的制作
26天课时 随到随学 小班
课程简介:中式烹调师学习烹饪工艺学,营养配餐知识,烹调技法操作训练等。深入讲解鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜,浙菜等菜系制作,手把手教您制做烹饪美食。
校区(6个):崂山校区,市南校区,城阳区实验二中校区,城阳总校,黄岛校区,实验学校训练中心
3个月课时 滚动开班 一对一
适用人群:需要职业资格证书
177****...进行了回答
额额进行了回答
牛蛙储蓄罐进行了回答
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