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厨仟艺餐饮培训（青岛校区）
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课程亮点
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专业指导
适用人群
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零基础
课程介绍
啵啵鱼学习内容如下所示：一、啵啵鱼的口味：麻辣口味、金汤口味、老坛酸菜口味、椒麻鱼口味、番茄口味、酱香口味 二、啵啵鱼的鱼选择 鱼的处理 腌鱼 时间及保存 保鲜三、底料麻辣酱的熬制及使用方法、各种菜的搭配。四、啵啵鱼的所用设备选择和锅的选用、注意事项。五、鱼成品制作所有流程及操作。啵啵鱼，将鱼肉跟秘制汤料巧妙的融合到一起，在保证鱼肉原汁原味的基础上，加入多种风味的秘制汤料，提升了鱼肉的香味，形成了融合南北方饮食特点的，风味独特的啵啵鱼。
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：厨仟艺餐饮培训（青岛校区）
单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司
账号名称：qdcqy（158******92）
所属城市：山东青岛
入驻时长：1年会员
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