市北区面食/面点培训班(13)

课程简介：课程内容黑巧克力慕斯制作覆盆子奶油制作覆盆子库丽制作淋面制作 焦糖牛巧慕斯牛巧慕斯制作核桃夹心制作焦糖淋面香草巴伐利亚香草慕斯制作覆盆子库利制作喷砂技巧 茉莉蜜桃慕斯茉莉慕斯制作蜜桃果冻制作芒果库利制作喷砂技巧 登月榴莲芝士慕斯制作芒果丁内陷制作榛果巧克力脆片制作喷砂技巧 抹茶慕斯抹茶慕斯制作覆盆子库利制作喷砂技巧 荔枝（仿真水果）荔枝慕斯制作荔枝国蓉内陷制作荔枝覆盆子内陷制作荔枝慕斯塑形手法坚果淋面制作喷砂技巧 椰子(仿真水果)椰子慕斯制作椰果夹心制作椰子脆皮制作椰子塑形手法 柠檬(仿真水果)柠檬慕斯制作柠檬夹心制作慕斯塑形手法喷砂技巧 橘子(仿真水果)橘子慕斯制作柑橘啫喱夹心制作慕斯塑形手法喷砂技巧 马卡龙马卡龙制作马卡龙夹心制作巧克力课程 课程涵盖时以下几大类：巧克力喷色 巧克力调温 巧克力灌壳 巧克力内陷松露巧克力 生巧巧克力喷色：巧克力调色手法 巧克力上色技巧 巧克力内陷：五粮液甘纳许 · 覆盆子士忌· 双层百香果甘纳许 · 威士忌甘纳许 · 香蕉巧克力 · 焦糖海盐酒心巧克力 · 百利甜夹心 · 牛奶黑芝麻双层松露巧克力：咖啡太妃松露 抹茶松露生巧:原味生巧 抹茶生巧巧克力调温：各式巧克力调温 巧克力调温原理

适用人群：初级

适用人群：16-60

课程简介：中式面点 饮食营养，面点的原料配比、花样制作，膳食指南 面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。

课程简介：包子主要金典早餐系列之一，好吃的包子，松软有嚼劲，馅料香且不腻，回味无穷，早餐投资风险小，利润高，现在的生活节奏很快，每个家庭中，大部分都是规律的上班族，早上上班比较赶，自己的早餐和孩子的早餐一般都是外面吃，所有，早餐店的市场还是非常可观的，尤其是包子，比较方便，拿着就可以走了，因此大部分的包子店早上都是生意比较好的，很多青岛想创业的朋友看到了商机都想开家有特色的包子铺，想开包子铺，包子技术先要学好，去哪里学呢？信任和小吃培训学校还是实体店？这个是很多朋友都在思考的问题，实体店很多都是加盟的方式，有些会教的也怕留一手，因此大部分的人都会选折专业的小吃培训学校，想学习技术的朋友先会想知道包子学费明细。培训内容：一、原材料的认识和应选用；二、各种食材的配比方法；三、酱汁的配比方子及操作程序实操；四、所需配菜的处理方法与技巧实操；五、实操全流程及技巧实操。培训过程：示范讲解：1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。实际操作： 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查，给与建议。3.学员自我练习总结，老师从旁一对一指导，熟透操作流程。信仁和小吃培训多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有专业的教师及服务团队。现已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合您的精品开店课程。您加入了我们 您就选择了成功！！

课程简介：馄饨主要金典早餐系列之一，好吃的馄饨，松软有嚼劲，馅料香且不腻，回味无穷，早餐投资风险小，利润高，现在的生活节奏很快，每个家庭中，大部分都是规律的上班族，早上上班比较赶，自己的早餐和孩子的早餐一般都是外面吃，所有，早餐店的市场还是非常可观的，尤其是馄饨，比较方便，拿着就可以走了，因此大部分的馄饨店早上都是生意比较好的，很多青岛想创业的朋友看到了商机都想开家有特色的馄饨铺，想开馄饨铺，馄饨技术先要学好，去哪里学呢？信仁和小吃培训学校还是实体店？这个是很多朋友都在思考的问题，实体店很多都是加盟的方式，有些会教的也怕留一手，因此大部分的人都会选折专业的小吃培训学校，想学习技术的朋友先会想知道馄饨学费明细。培训过程：示范讲解：1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。实际操作： 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查，给与建议。3.学员自我练习总结，老师从旁一对一指导，熟透操作流程。小吃特色：皮薄馅嫩,味美汤鲜，加虾皮，榨菜末，清鲜不腻，肉馅细腻。信仁和小吃培训多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有专业的教师及服务团队。现已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合您的精品开店课程。

课程简介：主要特点就是皮薄，里面还是空心的，吃起来外酥里糯，回味无穷。传统的油炸糕是用面粉经过烫面油炸而成，馅料选择也非常多，白糖芝麻馅、豆沙馅，也可以做成咸味的。信仁和小吃培训多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有专业的教师及服务团队。现已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合您的精品开店课程。

课程简介：课程详情蛋糕培训班培训对象： 零起点学员，西点烘焙爱好者。白领，家庭主妇，在校学生，其他社会各界人士。咖啡屋、西餐厅、烘焙坊、面包房、西点屋的求职创业者；授课方式：程是循环制的，随到随学，上课大部分时间都是实操练习，学期内学不会可继续学习。课程描述：流行西点、流行面包、冰点慕斯、芝士、生日蛋糕裱花等。青岛品尚职业培训学校开设西点蛋糕课程，聘请经验丰富的糕点老师执教，“手把手”教学，传授完善的制作经验，可帮助学员迅速掌握操作技巧，通过自己动手把各类西点美食完美呈现。从事青岛蛋糕西点培训，青岛裱花蛋糕培训，青岛欧式蛋糕培训，青岛烘焙面包培训，青岛烘焙糕点师职业培训。