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中式面点培训

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课程介绍

中式面点

饮食营养，面点的原料配比、花样制作，膳食指南

面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。

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  • 李

    李*士159****2177

    2023/09/21 报名课程：收纳整理师

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    选的是养老护理的录播课程 已经在学习了 课程讲的很详细 挺好的
  • 张

    张*士188****0117

    2023/06/20 报名课程：保洁培训

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    线上录播课，课程挺满意的
  • 张

    张*士188****0117

    2023/06/20 报名课程：保洁培训

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