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专业实用的教学内容，帮你短期内变身创业达人，快速掌握蛋糕西点技巧，轻松成为蛋糕裱花的专业高级师傅
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一对一授课
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零基础入学
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初级
课程介绍
教学内容
情景蛋糕组合各一款
花卉蛋糕组合
各种平面蛋糕组合
小汽车抹面及装饰
芭比抹面及装饰
巧克力配件的加工方式及保存要点
各种欧式蛋糕胚的造型抹法
各种蛋糕的插件摆设与装饰
海浪花边]
边，垂吊花边，各种复古花边，
星边、旋转玫瑰、曲奇玫瑰、水滴边，圣安娜花
各种花边的造型与变化[(贝壳边、麻绳边、星
娃，异型胚 寿桃型，切割以及 抹法造型制作
圆形胚、直角胚，弧形胚，心形胚，芭比娃
各种花体的制作 (玫瑰花、百合花、牡丹花、
奶油裱花课程内容
各种蛋糕的调配与配色
渐变色的运用与调制
如何运用12色环进行调色
专业色彩理论知识讲解
色彩搭配与讲解
形嘴)
各种花嘴的讲解 (星嘴、玫瑰嘴、花篮嘴、圆
用、抹刀的使用等
认识裱花工具裱花嘴介绍、裱花袋裱花棒的使
动物奶油及植物奶油打发法式
奶油的认识及储存方法与讲解
奶油打发的操作及注意事项
裱花原料的各种品牌的认识
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金铭23年专业西点培训
微信号：137******58
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老师 教授5门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：咖啡综合班、英式翻糖课程、西点烘焙课程、韩式裱花课程、奶油裱花课程
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老师 教授6门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：咖啡综合班、法式西点课程、英式翻糖课程、西点烘焙课程、韩式裱花课程、奶油裱花课程
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老师 15年经验 教授7门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：奶油裱花课程、韩式裱花课程、西点烘焙课程、英式翻糖课程、法式西点课程、日式和果子课程、咖啡综合班
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：金铭西点咖啡培训学校
单位名称：青岛金铭职业培训学校
账号名称：qdjmzypxxx（******）
所属城市：山东青岛
入驻时长：5年会员
联系电话：400-029-0997 转 56708
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