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单学产品
1、骨里香脱脂猪头肉系列:猪头肉、猪耳朵、猪蹄子、肘子、猪尾巴、猪肚、猪肝、猪大肠等
2、扒鸡系列:德州扒鸡、盐焗鸡、五香烧鸡、口水鸡、盐香味鸡系列
3、绝味鸭头、兔头系列:鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭胗等、兔头、兔耳、兔腿等
4、流亭猪蹄、猪皮冻、猪头冻系列
5、五香牛肉系列:牛肉、牛肚、牛百叶、牛肠、牛心、牛脸、牛筋等
6、鸡爪系列:五香鸡爪、盐焗鸡爪、泡椒凤爪、椒麻凤爪、熏烤鸡爪
7、夫妻肺片:夫妻肺片老汤制作和工艺配方、红油制作、辣子制作、香辣酱制作、各种夫妻肺片的煮制与加工制作系列
8、椒麻鸡、椒麻鸭:椒麻鸡爪、鸡翅、鸡胗、鸭翅、鸭胗、鸭头、鸭脖、鸭爪等系列
9、烤鸡、烤鸭系列:脆皮烤鸭、香菇烤鸡、烤鸡架、烤鸡腿等
10、道口烧鸡、酱香鱼、熏鱼、各种卤蛋
11、麻辣涮牛肚、特色烤猪蹄
12、诸城熏烤系列:熏猪头肉、猪肚、猪心、鸡架、鸡爪、豆腐干、鸡翅、海带、鹌鹑蛋、熏鸡等
13、秘制特色烤猪蹄
想学习了解熟食卤肉的,可以加微信了解详情
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:青岛瑞美滋餐饮培训
单位名称:青岛瑞美滋餐饮管理咨询有限公司
账号名称:rmzcy(137******47)
所属城市:山东青岛
入驻时长:8年会员
联系电话:400-029-0997 转 16879
乡巴佬系列
骨里香系列
八珍熟食系列
八珍骨里香系列
乡巴佬骨里香八珍大精品系列