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面授课 早餐油条新配方小吃培训
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课程亮点
  • 随到随学,免费复训,小班制精细化教学

  • 课程讲解一对一指导,老师手把手教实操

  • 帮助学员分析市场、选址、经营和管理

课程介绍

目前,全国油条的制作方法很多,基本没有进步,还处在“老三样”盐、碱、矾或者是传统做法,这些方法过去可以使用,但现在基本是“有害健康的做法”,食品专家普遍认为并做相关报道,并引起了政府重视,迫切改变。

我校研制的新配方油条,是采用无害的健康食品技术配方,能使油条面在短时间内膨松熟透,形成金黄色外酥里嫩、不油腻,柔软如蛋糕,有筋性,口感舒服细腻香脆等特点

油条,馅饼,豆腐脑是人们传统的早餐主食,多年的饮食习惯让人对次有了很强的依赖,不管在哪个居民区设立一家早餐都会生意兴隆,是一项投资少见效快的好项目。小微创店,2人即可开店。

学一项技术,致富一家人 ,赶快行动吧!!!

培训内容

一、原材料的认识和应选用;

二、各种食材的配比方法;

三、酱汁的配比方子及操作程序实操;

四、所需配菜的处理方法与技巧实操;

五、实操全流程及技巧实操。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

实际操作: 

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查,给与建议。

3.学员自我练习总结,老师从旁一对一指导,熟透操作流程。

小吃特色

外观和口味上都保持优质品质,油条不变形、不吸油等,如蛋糕等表面平整、均匀,无塌陷;组织细腻、绵密;口感松软,无涩味。金典早餐系列之一。

信任和小吃培训多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有专业的教师及服务团队。

现已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合您的精品开店课程。

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:青岛信仁和餐饮培训

    单位名称:青岛信仁和餐饮管理有限公司

    账号名称:qdxrh(150******05)

    所属城市:山东青岛

    入驻时长:9年会员

    联系电话:400-029-0997 转 13328

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